Recepten

Kampeerrecepten

Buiten koken en eten is een van de genoegens van kamperen. Hier vind je de recepten uit de rubriek Eénpitter die jarenlang in Buitenspoor stond. Zo maak je met plezier, een beperkte keukenuitrusting en één pitje lekkere maaltijden.

Vlees

Vis

Vegetarisch

Veganistisch

Koken met kruiden van eigen terrein

Een volledig menu bestaande uit zonnepitten-hummus, aardappelen met gepofte tomaat en bieslook-yoghurt en een gebakken appel met rozemarijn als toetje

Neder-ravioli

Pannenkoeken met oesterzwammen-vulling en snippers oude kaas

Tom-pousta

Pita’s met gele kerrievulling en roze salade (van bietjes en feta)

Spoed-soep met prei

Supersnelle prei-aardappelsoep met mosterd

Lauwe hete noedels

Pittige zoetzure noedelsalade met tempeh en komkommer

Knoeien met kikkererwten en ketchup

Kikkererwten-koekjes met pittige tomatensalade

Warme hap voor havermout-haters

Ontbijtmacaroni met appel, vanillesuiker en noten

CC-soep voor hitte en herfst

Courgette-citroensoep met kikkererwten en zonnepitten

Snijbonen van Stefano

Snijbonen en limabonen in tomatensaus met kaneel en komijn

Verwarmende curry voor de vroege lente

Curry met kikkererwten, appel en pinda

Over de NTKC

Onze terreinen

Meer dan kamperen

Kom proefkamperen

Kom proef- kamperen